Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: Aktuell Gartenträume Nutzpflanzen / Erdgeschoss	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 20.05.2025

Als Theres Lundén und Johannes Wätterbäck ein verwildertes Stück Land zum Gärtnern übernahmen, hatten die beiden ein festes Ziel vor Augen: Sie wollten sich selbst versorgen. Das ganze Jahr über. Und zwar klimafreundlich, sprich ohne beheizte Gewächshäuser, künstliche Beleuchtung oder platz- und energieintensive Vorzucht von Pflanzen im Haus.

Dafür ahmen die beiden Schweden die Natur nach. Das meiste, was sie anbauen ¿ Gemüse, Sommerblumen, zweijährige Blumen und Stauden ¿ säen sie im Winter bzw. im kalten Frühjahr. Die Samen keimen dann, wenn sie dazu bereit sind. Auf diese Weise entstehen robuste und gesunde Pflanzen, die bestens an das Außenklima gewöhnt und äußerst wachstumsfähig sind.

Rezensionen