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So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried (Verfasser)
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis
Jahr: 2021
Verlag: München, GRÄFE & UNZER VERLAG GMBH
Mediengruppe: Bücher
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Standorte: Kochen Backen / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also - mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen. Das Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried (Verfasser)
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis
Jahr: 2021
Verlag: München, GRÄFE & UNZER VERLAG GMBH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Haus & Garten
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-8338-8028-5
2. ISBN: 3-8338-8028-7
Beschreibung: 1. Auflage
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Mediengruppe: Bücher