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E-Medium

Richtig einkaufen - Glutenfrei

für Sie bewertet: über 600 Lebensmittel bei Zöliakie und Intoleranzen

Verfasser: Hiller, Andrea

Jahr: 2010

Verlag: Trias

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Inhalt

Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit: Versteckte Glutenquellen in Lebensmitteln schon beim Einkaufen erkennen und meiden. Supermarkt, Restaurant und unterwegs - auf dem Prüfstand: Über 600 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks, Restaurant-Speisen, Fastfood in übersichtlichen Tabellen. Praktisches Bewertungs-System: Auf einen Blick sichtbar, welche Lebensmittel sicher glutenfrei sind, wann Sie die Zutatenliste lesen sollten und was Sie lieber im Regal stehen lassen.